今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享骨头海带冬瓜汤功效的宠物知识,其中也会对冬瓜海带排骨汤加什么没那么凉(冬瓜海带排骨汤是凉性的吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
冬瓜海带是凉性的,排骨本来就是温热的,不需要再加食材了
冬瓜可消暑、清热去水肿的功效。还可以美白 海带有营养。提供微量元素,也是可以去水肿的,夏天多喝点还是好的,毕竟出汗也是比较多的
冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜,海带,排骨为原料,是一款最平常的家常普通汤;而却味道鲜美,营养丰富。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用~`~ 工艺:炖 口味:家常味 时间:<90分钟 配料: 烹饪步骤: 1.干海带提前有清水浸泡 2.排骨冷水入锅焯烫后洗净 3.放入电饭煲中加入葱姜 4.启动煲汤程序 5.时间到打开排骨汤已煲好 6.此时来准备好冬瓜和海带 7.将电饭煲里的排骨汤倒入炒锅中 8.放入冬瓜和海带加盖大火 9.煮开后转小火继续 10.炖至冬瓜变色重新倒入排骨,并加入3小勺食盐 11.再次煮开后撒少许味精关火 烹饪小贴士: 干海带需提前浸泡,也可以选择新鲜海带 排骨需焯水洗净再炖汤更美味
很好啊~冬瓜可以去油,使汤不会太油;海带则富含丰富的碘,而且用来和排骨炖,汤里面会有一种清香味,排骨也会吃起来更加可口哦~我们家经常怎么炖~O(∩_∩)O~
1、排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。 2、水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。 3、捞出后,用凉水冲洗几遍。 4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加葱段,姜片。 5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒。然后开小火,烧个40到一个小时。 6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。 7、40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块。 8、盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末。 猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。 材料要求 排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排; 海带:不要太多(吃多了胃不舒服)。用一大根的1/3就可以,去掉边沿,要中间厚的部分,切成大块方形,用开水烫煮一下,淘洗干净捞起待用; 冬瓜:把瓤去掉,切成大块(小块易化掉,影响汤的清爽度)! 步骤 想做几碗汤就放多少水(如果煲汤的锅容易蒸发就多放点,不能老揭锅),把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒(去肉的腥气)、一小勺醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟。吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜。 注意事项 需要特别提醒的是,汤里别放其他调料,尤其不能放大料。一定要保持原汁**。 排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许 做法编辑 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。 3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。 4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤
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